http://ir-heating-ware.com/ja/tags/%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9/ Recent content in 食べ物 on Professional IR Heating Ware Hugo ja Tue, 14 Jul 2026 10:02:44 +0800 http://ir-heating-ware.com/ja/posts/replacement-infrared-heater-for-food-service-rotary-oven/ Tue, 14 Jul 2026 10:02:44 +0800 http://ir-heating-ware.com/ja/posts/replacement-infrared-heater-for-food-service-rotary-oven/ <p><img src="http://ir-heating-ware.com/images/f24e74a1256cb31ff2779b0773a6db95.png" alt="飲食業用回転オーブン用の交換用赤外線ヒーター"></p> <p>AIを活用した回転式オーブンで適切な加熱を実現するには<br> スマートキッチンでは、AIを活用して加熱を管理しています。回転式オーブンの場合、これによって状況が一変します。もはや従来のヒーターだけに頼ることはできません。センサーからの信号を受け取った瞬間に即座に反応する赤外線ランプが必要です。そこで私たちの出番です。私たちは、食品が均一に焼け上がり、中央部分が生焼けにならないような精密な制御が可能なランプを製造しています。</p> http://ir-heating-ware.com/ja/posts/single-tube-quartz-tube-for-food-display-case/ Thu, 25 Jun 2026 06:51:25 +0800 http://ir-heating-ware.com/ja/posts/single-tube-quartz-tube-for-food-display-case/ <p><img src="http://ir-heating-ware.com/images/b2d3d64551df425cd37abb6b72dcf90a.png" alt="食品用ディスプレイケース用のシングルチューブ型クォーツチューブ"></p> <p>忙しいサービスカウンターの後ろに立ち、ディスプレイケースがあなたの最前線となります。もし温度が<a href="https://goldisgood.com">均一</a>でなければ、ピザのスライスは柔らかくなり、ペストリーのふわふわした食感も失われ、ロティサリーチキンの光沢も失われてしまいます。そうなると、お客様はすぐにそれに気づきます。私たちは、シフトが変わってもその最前線の温度を安定させるために、単管型の石英素子を開発しました。</p> <h3 id="内部で重要なのは何か">内部で重要なのは何か？</h3> <p>この単管型の石英素子は、食品を温めるために設計された短波赤外線放射体です。60秒以内にディスプレイケースの温度を所定の値に保つことができるため、準備から提供までの時間を短縮できます。ケース全体にわたって、石英管は±2℃の精度で安定した熱場を作り出します。このような高い精度により、パンの表面の構造が守られ、商品が乾燥するのを防ぎ、水分が適切な場所に留まります。</p>