http://ir-heating-ware.com/ko/tags/%EC%97%B4%EA%B8%B0/ Recent content in 열기 on Professional IR Heating Ware Hugo ko Fri, 24 Jul 2026 12:56:15 +0800 http://ir-heating-ware.com/ko/posts/reducing-pizza-baking-cycles-via-shortwave-infrared-heating-technology/ Fri, 24 Jul 2026 12:56:15 +0800 http://ir-heating-ware.com/ko/posts/reducing-pizza-baking-cycles-via-shortwave-infrared-heating-technology/ <p><img src="http://ir-heating-ware.com/images/6c880e409d75382ef4b988a1f0eb24a4.png" alt="그리들용 베이킹 열 램프"></p> <p>단파 적외선을 이용해 피자 굽는 시간을 단축하기<br> 만약 피자를 굽는 데 걸리는 시간을 5분에서 90초로 줄이고 싶다면, 그냥 오븐의 온도를 높이는 것만으로는 안 됩니다. 그렇게 하면 안 됩니다. 문제는 공기입니다. 일반적인 대류식 오븐은 뜨거운 공기를 이용해 열을 전달하는데, 공기는 너무 느립니다.</p>