Gdy kolejka do pieczenia jest długa, a ludzie nie chcą czekać, piec nie może sobie pozwolić na wolne przywracanie temperatury ani na dużą różnicę...

Gdy rozpoczyna się proces pieczenia, piekarnik musi natychmiast zacząć pracować. Jeśli czas potrzebny na ponowne nagrzanie jest zbyt długi, czas...