เลือกเครื่องทำความร้อนแบบ IR ที่เหมาะสมสำหรับเตาอบของคุณ
พูดตามตรงเลยนะครับ: หลอดไฟแบบ OEM ที่ใช้กับเตาอบนำเข้านั้นมีราคาแพงมากๆ เมื่อค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ก็อยากจะหาหลอดไฟที่มีขนาดเหมาะสมมาใช้แทนไปเลย
แต่อย่าลืมนะครับว่า ไม่ใช่แค่เรื่องขนาดเท่านั้น หากคุณไม่สนใจเรื่องกำลังไฟหรือวิธีการถ่ายเทความร้อนไปยังอาหาร ก็มีโอกาสสูงที่หลอดไฟจะเสียหาย หรืออาหารก็จะไม่สุกดี ซึ่งทั้งสองกรณีก็ไม่ดีเลยครับ
เรื่องกำลังไฟ
ก่อนอื่น ควรตรวจสอบกำลังไฟและแรงดันไฟก่อน นี่คือจุดที่คนส่วนใหญ่มักทำผิดพลาด และเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้หลอดไฟเสียหาย
หากคุณใช้หลอดไฟที่มีแรงดันต่ำกับวงจรที่มีแรงดันสูง หลอดไฟก็จะเสียหายทันที ในทางกลับกัน หากใช้กำลังไฟที่น้อยเกินไป ก็จะไม่สามารถทำให้อาหารสุกได้ตามที่ต้องการ
เราออกแบบหลอดไฟเหล่านี้มาให้รองรับกำลังไฟที่เฉพาะเจาะจง หลอดไฟที่มีกำลังไฟสูงจะสร้างความร้อนมากมายในพื้นที่เล็กๆ ซึ่งจะสร้างแรงกดดันต่อสายไฟของเตาอบ ดังนั้นควรตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่าตัวต่อและสายไฟสามารถรับกำลังไฟนั้นได้จริงๆ
เรื่องคุณภาพของหลอดไฟ
หลอดไฟเหล่านี้มักใช้แก้วควอตซ์ที่มีคุณภาพสูง เพราะสามารถทนต่อความร้อนสูงได้โดยไม่แตก นอกจากนี้ยังมีการเติมก๊าซฮาโลเจนเข้าไปด้วย หากไม่มีก๊าซนี้ ทังสเตนก็จะระเหยไป และหลอดไฟก็จะเป็นสีดำ
อีกอย่าง ควรตรวจสอบจุดเชื่อมต่อด้วย ไม่ว่าจะเป็นตัวเชื่อมต่อแบบ R7 หรือ SK15 ก็ตาม จุดเชื่อมต่อต้องแน่นหนา หากเชื่อมต่อไม่แน่น ก็จะเกิดประกายไฟ ซึ่งอาจทำให้ตัวเชื่อมต่อเสียหายได้ หาก OEM ใช้ตัวเชื่อมต่อแบบพิเศษ คุณอาจจำเป็นต้องใช้ตัวเชื่อมต่อที่ออกแบบมาเฉพาะเพื่อให้หลอดไฟเชื่อมต่อได้ดี
เรื่องค่าใช้จ่ายกับประสิทธิภาพ
คุณสามารถหาหลอดไฟราคาถูกกว่าได้ แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง
หลอดไฟที่เป็นแบบทั่วไปมักไม่มีการเคลือบพิเศษเหมือนหลอดไฟระดับสูง ซึ่งจะส่งผลให้คุณภาพของความร้อนเปลี่ยนไป จากความร้อนแบบคลื่นสั้นเป็นความร้อนแบบคลื่นกลาง
คุณอาจสังเกตเห็นว่าอาหารไม่ได้สุกในลักษณะเดียวกัน ซึ่งก็ไม่ใช่ปัญหาใหญ่อะไร แต่คุณอาจต้องปรับตั้งค่าเวลาใหม่เพื่อให้อาหารสุกได้อย่างสมบูรณ์อีกครั้ง