Đèn hồng ngoại 800W dùng cho lò nướng bánh mì

Làm sao để có được lớp vỏ bánh vàng óng ả mà vẫn giữ được độ ẩm bên trong bánh? Đó là một thách thức lớn khi làm bánh. Thông thường, người ta phải...