اپنی بیکری لائن کی رفتار کو کیسے بڑھایا جائے، بغیر روٹی کے جلنے کے؟
کیا آپ نے کبھی ایسا محسوس کیا ہے کہ روٹی کو بھوننے کا عمل دیگر تمام کاموں میں رکاوٹ بن رہا ہے؟ یہ ایک عام مشکل ہے۔ آپ چاہتے ہیں کہ زیادہ سے زیادہ مصنوعات کو فوری طور پر پروسس کیا جائے، لیکن آپ پھر بھی پریشان رہتے ہیں۔
اس مسئلے کی وجہ عموماً ہوا ہے۔ اگر آپ کنوکشن الیکٹرفیوژن کا استعمال کرتے ہیں، تو دراصل آپ گرم ہوا کے ذریعہ کام کرنے کا انتظار کر رہے ہیں، اور ہوا بہت سست ہوتی ہے۔
یہی وہ جگہ ہے جہاں نکروم کوارٹز ٹیوب ہیٹرز کام آتے ہیں۔ یہ ہیٹرز ہوا کو گرم کرنے کے بجائے براہِ راست تابکاری کو مصنوعات تک پہنچاتے ہیں۔ اس طرح مصنوعات کو بہت کم وقت میں ہی پکایا جاسکتا ہے، اور اس کا مطلب یہ ہے کہ مصنوعات کو اوون میں زیادہ وقت گزارنے کی ضرورت نہیں ہے۔
کیوں کوارٹز اور نکروم؟
اس کی وجہ خصوصیات ہیں۔ ہم نکروم تار استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ حرارت کو برداشت کر سکتا ہے، بغیر ٹوٹنے یا آکسیڈائز ہونے کے۔ پھر اسے اعلیٰ خالصیت والے کوارٹز کے آویزن میں لپیٹا جاتا ہے۔
کوارٹز ہی وہ راز ہے۔ یہ شارٹ ویو انفراریڈ تابکاری کو براہِ راست مصنوعات تک پہنچنے دیتا ہے، بغیر اس کی توانائی کو جذب کیے۔ اس طرح پورے اوون کے بجائے حرارت صرف مصنوعات تک ہی پہنچتی ہے۔ یہ بہت تیز رفتار طریقہ ہے۔
کم جگہ میں زیادہ طاقت حاصل کرنا
اگر آپ ہر منٹ میں زیادہ مصنوعات پروسس کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو ہر انچ پر زیادہ طاقت کی ضرورت ہے۔ ہم یہ کام نکروم کوائل کو مضبوط کرکے اور وولٹیج کو ایڈجسٹ کرکے انجام دیتے ہیں، تاکہ زیادہ گہرائی والے حرارتی علاقے پیدا ہوں۔
بہترین بات یہ ہے کہ آپ اپنے اوون کا سائز کم کر سکتے ہیں، لیکن پکانے کا معیار وہی رہتا ہے۔
صرف ایک بات کا خیال رکھیں: یہ ہائی-واٹیج ٹیوبس بہت زیادہ بجلی استعمال کرتی ہیں۔ اگر آپ انہیں زیادہ وولٹیج پر چلاتے ہیں، تو اپنے وائرنگ اور کنٹیکٹرز کی جانچ ضرور کریں۔ آپ نہیں چاہیں گے کہ کام کے دوران ہی یہ ٹوٹ جائیں۔
تضادات
یہ ٹیوبس تو تیز رفتار ہیں، لیکن یہ بہت نازک بھی ہیں۔ کوارٹز دراصل شیشہ ہی ہے۔ اگر کنویئر بہت زیادہ ہلتا ہے، یا کوئی شخص تیل والی انگلیوں سے ان ٹیوبوں کو چھوتا ہے، تو یہ ٹوٹ سکتی ہیں۔
اسے روکنے کے لئے، خصوصی بریکٹس استعمال کریں، تاکہ ٹیوبیں مشین کی حرکت سے الگ رہیں۔
اور آخری بات: چوںکہ یہ ٹیوبس بہت طاقتور ہیں، اس لئے یہ سست رفتار بیلٹوں کے ساتھ اچھی طرح کام نہیں کرتیں۔ اگر آپ کی لائن سست رفتاری سے کام کرتی ہے، یا اچانک رک جاتی ہے، تو مصنوعات جل سکتی ہیں۔ میں تیز رفتار PID کنٹرولر کی سفارش کرتا ہوں۔ یہ طاقت کو براہِ راست کنٹرول کرتا ہے، تاکہ آپ کی مصنوعات ضائع نہ ہوں۔