اپنے اوون کے لئے مناسب فار-انفراریڈ ٹیوبس کا انتخاب کیسے کریں؟
دراصل، درآمد شدہ کنوکشن اوونز کے لئے استعمال ہونے والے OEM ہیٹنگ ٹیوبس بہت مہنگے ہوتے ہیں۔ جب کوئی ٹیوب خراب ہو جاتی ہے، تو آپ کو اپنے اوون کو دوبارہ کام کرنے کے لئے بہت زیادہ رقم خرچ نہیں کرنی چاہیے۔ آپ کو ایسی ٹیوب کی ضرورت ہے جو بالکل صحیح طریقے سے فٹ ہو، اور اوون کی سیٹنگز کو خراب کیے بغیر ہی مناسب درجہ حرارت فراہم کرے۔
زیادہ تر اعلیٰ معیار کے سسٹموں میں کوارٹز-ہیلوجن فار-انفراریڈ ٹیوبس استعمال ہوتی ہیں۔ لیکن یہ عام بلب نہیں ہیں؛ یہ دراصل درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لئے استعمال ہونے والے خصوصی آلات ہیں۔
وولٹیج اور واٹیج کا درست انتخاب
آپ صرف ٹیوب کی لمبائی دیکھ کر فیصلہ نہیں کر سکتے۔ اگر آپ کا اوون 230V پر کام کرتا ہے، اور آپ 110V والی ٹیوب استعمال کریں، تو ٹیوب فوراً ہی خراب ہو جائے گی۔ دوسری جانب، اگر آپ زیادہ وولٹیج والی ٹیوب کو کم وولٹیج والے سرکٹ میں استعمال کریں، تو بہت زیادہ حرارت پیدا ہوگی، اور کھانا صحیح طریقے سے پک نہیں پائے گا۔
میں ہمیشہ واٹیج-فی-سنٹی میٹر کو دیکھتا ہوں۔ جب زیادہ واٹیج کو کم جگہ میں استعمال کیا جاتا ہے، تو زیادہ حرارت پیدا ہوتی ہے۔ یہ تیزی سے کھانے کو پکانے کے لئے بہترین ہے، لیکن اس سے کوارٹز گلاس پر بہت زیادہ دباؤ پڑتا ہے۔
مواد اور فٹنگ
زیادہ تر متبادل ٹیوبوں میں اعلیٰ معیار کا کوارٹز استعمال ہوتا ہے، کیوں کہ یہ اچانک درجہ حرارت میں تبدیلی کو برداشت کر سکتا ہے۔ کچھ ٹیوبوں پر سونے کی تہ جمی ہوتی ہے، تاکہ حرارت کو کھانے تک بہتر طریقے سے پہنچایا جا سکے۔
لیکن لوگ اکثر اس پہلو کو نظر انداز کر دیتے ہیں: کنکٹرز۔
چاہے آپ R7s یا SK15 ٹیوب استعمال کر رہے ہوں، کنکٹرز کو بالکل صحیح طریقے سے فٹ ہونا ضروری ہے۔ اگر کنکٹرس ڈھیلے ہوں، تو چھوٹے چھوٹے شارٹ سرکٹ پیدا ہوں گے، جن سے ٹیوب خراب ہو جائے گی۔
زیادہ حرارت کے نقصانات
زیادہ واٹیج والی فار-انفراریڈ ٹیوبس سے درجہ حرارت تیزی سے بڑھتا ہے، لیکن یہ ٹیوبیں بہت نازک ہوتی ہیں۔ اگر کوئی شخص اپنے ہاتھوں سے ٹیوب کو چھوئے، تو اس کی جلد سے نکلنے والے تیل سے ٹیوب خراب ہو سکتی ہے۔ اس سے بچنے کے لئے، ٹیوبوں کو استعمال کرنے سے پہلے اس پر آئسوپروپیل الکحل لگا دیں۔
آخر میں، اپنے اوون کی ہوا کی گردش پر بھی توجہ دیں۔ اگر کنوکشن فینز کام نہ کریں، تو ٹیوبیں زیادہ گرم ہو جائیں گی، اور فیوز خراب ہو جائے گا۔ ہوا کی گردش کو برقرار رکھیں، تو سب کچھ ٹھیک رہے گا۔