蒸気オーブン用急速加熱放射ヒーター

もう、オーブンが温まるのを待つのはやめましょう。 従来の対流式オーブンは、なかなか温度が上がらないように感じますよね？それは、まず空気を加熱する必要があるからです。つまり、空気が熱くなるのを待ち、その熱がオーブンの内壁を温め、最終的にその熱が食材に伝わるのを待つというわけです。これはかなり時間がか...