Cách giữ cho các ống thủy tinh chứa halogen hoạt động tốt trong lò quay
Nếu bạn từng sử dụng lò quay – đặc biệt là những lò hoạt động trong môi trường có hơi nước hoặc độ ẩm cao – thì bạn chắc hẳn hiểu rõ rằng các bộ phận gia nhiệt trong lò phải chịu áp lực rất lớn. Đó là một môi trường khắc nghiệt. Để có thể đạt được nhiệt độ cần thiết một cách nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định trên toàn bộ vật liệu được nấu, chúng ta sử dụng các ống thủy tinh chứa halogen.
Tại sao chọn thủy tinh? Bởi vì thủy tinh không bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nhiệt độ. Thủy tinh có độ tinh khiết cao có thể chịu được những dao động nhiệt độ cực độ mà không bị nứt hay vỡ.
Nhưng điều kỳ diệu thực sự nằm ở cơ chế hoạt động của halogen. Bên trong ống, khí halogen ngăn không cho sợi wolfram bị bay hơi, từ đó tránh việc tích tụ bụi bẩn trên thành ống. Nếu không có khí halogen, ống sẽ bị đục, và khả năng gia nhiệt bằng tia hồng ngoại sẽ giảm sau vài trăm giờ sử dụng. Ngược lại, ống vẫn giữ được độ trong suốt và khả năng gia nhiệt vẫn ổn định.
Sự cân bằng giữa công suất và nhiệt độ Tùy vào kích thước của lò, chúng ta chọn các ống có công suất và điện áp phù hợp. Các ống có công suất cao rất tốt để đạt nhiệt độ nhanh, nhưng chúng cũng gây áp lực lớn lên thủy tinh.
Điều quan trọng là nguồn điện phải ổn định. Chỉ cần một sự biến động nhỏ về điện áp cũng có thể làm hỏng sợi wolfram. Để thuận tiện hơn, chúng ta sử dụng các konektor tiêu chuẩn. Khi ống bị hỏng, bạn chỉ cần thay thế nó bằng ống mới thôi.
Xử lý tình trạng có hơi nước Hơi nước là một yếu tố gây khó khăn. Hơi ẩm rất dễ xâm nhập vào bên trong ống. Nếu các lớp kín không được chặt chẽ, ống sẽ bị hỏng sớm hơn dự kiến. Chúng tôi thiết kế các ống này với lớp kín chặt chẽ để ngăn hơi ẩm xâm nhập.
Một mẹo nhỏ: các loại đèn này có khả năng bật ngay lập tức, điều này rất tuyệt vời. Nhưng cường độ ánh sáng cao cũng có thể gây ra những vấn đề. Nếu lò quay quá chậm, các vùng nóng sẽ xuất hiện, làm hỏng sản phẩm được nấu.
Bạn cần tìm được sự cân bằng giữa tốc độ quay của lò và công suất của đèn. Nếu bạn tăng cường độ nhiệt quá cao mà không có đủ luồng khí hoặc tốc độ quay phù hợp, bạn có nguy cơ làm hỏng các bộ phận trong lò. Và chẳng ai muốn gặp phải tình trạng đó cả.