Come mantenere funzionanti i tubi di quarzo al fosforo in un forno rotativo
Se avete mai utilizzato un forno rotativo – soprattutto uno che funziona con vapore o umidità elevata – sapete bene che gli elementi riscaldanti subiscono un grande stress. È un ambiente davvero difficile per questi elementi. Per ottenere un riscaldamento rapido e per assicurarsi che la temperatura rimanga costante su tutta la superficie del carico in fase di cottura, si ricorre ai tubi di quarzo pieni di gas al fosforo.
Perché il quarzo?
Il quarzo di alta purezza riesce a resistere a forti sbalzi termici senza rompersi o crepare. Inoltre, il gas al fosforo presente all’interno del tubo impedisce al filamento di tungsteno di evaporare e di ostruire le pareti del tubo stesso. Senza questo meccanismo, il tubo diventerebbe opaco e la potenza di riscaldamento diminuirebbe dopo poche centinaia di ore di utilizzo. Invece, il tubo rimane pulito e la potenza di riscaldamento rimane elevata.
L’equilibrio tra potenza e calore
A seconda delle dimensioni del forno, scegliamo tubi con una potenza e una tensione specifiche. I tubi ad alta potenza sono ottimi per cicli di riscaldamento rapidi, ma mettono a dura prova il quarzo. È quindi fondamentale che l’alimentazione elettrica sia affidabile: anche un piccolo aumento di tensione può causare la rottura del filamento. Per semplificare le cose, utilizziamo connettori standard. Quando un tubo raggiunge il proprio limite di funzionamento, basta sostituirlo con uno nuovo. Niente problemi.
Come affrontare il vapore
Il vapore è un problema particolare: l’umidità cerca sempre di entrare nel sistema. Se i sigilli non sono sufficientemente serrati, i tubi si danneggiano molto prima del previsto. Noi progettiamo questi tubi con sigilli hermetici per evitare che l’umidità entri all’interno.
Un consiglio utile: queste lampade si accendono immediatamente, il che è fantastico. Tuttavia, questa intensità di riscaldamento può essere controproducente se il forno ruota troppo lentamente. In tal caso, si creano zone troppo calde e il prodotto potrebbe bruciarsi. Bisogna quindi trovare il giusto equilibrio tra la velocità di rotazione del forno e la potenza della lampada. Se si aumenta troppo la temperatura senza un flusso d’aria sufficiente, si rischia di danneggiare i componenti del forno. E nessuno vuole affrontare quel tipo di problemi.